Échappée belle en Chine : s’approprier de sa culture et us

Échappée belle en Chine : s’approprier de sa culture et us

30 avril 2021 0 Par Stephanie

La Chine compte parmi les pays les plus anciens au monde. Son histoire remonte à des millénaires. Ceci fait bien entendu toute sa richesse culturelle. Que ça soit d’un point de vue artistique, de chants ou encore de danse, cette contrée a de quoi étonner. Certes, un voyage en Chine ne peut point se dissocier de la découverte de ses traditions et coutumes. Toutefois, donnez-vous le temps de les approprier lors de ce périple.

Se laisser porter par les différentes festivités cultes de la Chine

Chaque voyageur est unique en Chine. Certains y recherchent le calme et la sérénité, d’autres, par contre, sont en quête d’animation et d’ambiance. Avant de s’envoler vers cette destination, il est donc conseillé de bien choisir les dates de son circuit. Si votre profil de voyageur coïncide avec la deuxième catégorie, la Chine saura sans fausse note répondre à vos attentes. À l’instar de bien de pays d’Asie, cette destination se caractérise également par diverses festivités. Celles-ci mettent le territoire dans une grande ambiance et convient tout un chacun à de bons moments de partage.

S’il est une fête phare et très appréciée en Chine, c’est certainement celle du Nouvel An chinois. Appelé aussi fête du printemps, cet événement se déroule généralement fin janvier, courant février. Durant cette fête, chaque chinois se doit de rentrer dans son village natal pour se retrouver en famille. Les festivités sont très chaleureuses, avec beaucoup d’ambiance. De délicieux raviolis réchauffent à ces moments le cœur de chacun.

D’autres fêtes rythment également la vie des Chinois tout au long de l’année. Celles des bateaux dragons (mai ou juin), du mi- automne (septembre ou octobre) n’en sont que quelques-unes d’entre elles.

Lever le voile sur les différentes formes d’artisanat du territoire

Les Chinois sont de grands artistes, à leurs façons bien sûr. L’artisanat de cette contrée se transmet de génération en génération, avec une expertise quasi inchangée. Les habitants sont doués dans plusieurs domaines, à savoir la poterie, la broderie, l’art de la soie, la porcelaine… Autant dans les petits villages que dans les grandes villes, vous ne manquerez pas de voir des familles s’adonner à l’une de ces pratiques lors de ce voyage en chine culturel. L’art de la poterie est une véritable religion sur le sol chinois. Bien que celle-ci connaisse de nombreuses évolutions, elle a néanmoins su conserver son savoir-faire ancestral. L’armée enterrée de 7 000 soldats est sans nul doute l’aboutissement le plus célèbre de l’art de la poterie chinois.

La Chine est, en outre, connue dans l’art de la soie. Ses conditions climatiques, favorables à la production de cette matière, lui ont permis de la commercialiser un peu partout. Au pays, on peut distinguer une dizaine de variétés de soie, adaptées à la fabrication de vêtements, d’objets de décorations… Pour tout voyage en Chine, il est conseillé de faire quelques emplettes avec ses multiples œuvres faites à la main.

Participer aux fameuses danses chinoises le temps de cette virée

Si l’artisanat chinois a su vous surprendre, sa danse saura également vous émouvoir. La danse en Chine s’exprime sous plusieurs formes, mêlant des tendances traditionnelles et modernes. Elle peut aller du folk, à l’opéra en passant par le ballet. Celle-ci est pratiquée dans différentes circonstances, notamment lors des célébrations publiques, les rituels…

La danse du dragon est sans conteste la plus connue au pays. Celle dite moderne implique la manipulation d’une structure légère en forme de dragon par une dizaine de personnes. Pour ce faire, les danseurs utilisent des bâtons répartis à intervalles réguliers. Dans certains cas, le dragon peut être très long, impliquant le déploiement d’une centaine de danseurs.

Prendre part aux meilleurs de la gastronomie chinoise durant ce circuit

On ne peut point clore cet article sans mettre un mot sur la cuisine chinoise. Cette dernière fait partie intégrante de la culture du territoire. Elle s’inscrit à juste titre dans la liste des gastronomies les plus réputées au monde. Comportant de nombreuses variations, elle se veut riche, légère et surtout savoureuse. Tout au long de cette escapade, vous aurez le loisir de goûter à un certain nombre de plats. Les Chinois sont de grands amateurs de soupes. Presque toutes les cartes proposent des menus faits avec. Les nouilles sautées sont sans doute les plus proposées. Portant le nom de chow mein, cette spécialité se compose de viande de poulet ou de bœuf, et des nouilles. S’y ajoutent des oignons et du céleri. Tant les yeux et les papilles sont comblés avec cette délicieuse préparation.

Diversifiez ensuite votre découverte culinaire avec l’irrésistible poulet impérial ou poulet kung pao. Pour trouver les meilleures préparations de ce plat, on vous conseille de séjourner du côté de Sichuan. Le poulet, le piment séché et les cacahuètes frits sont les principaux ingrédients de ce mets. D’autres plats salés, dont le canard laqué de Pékin et les rouleaux de printemps, valent aussi une bouchée.

Côté sucré, la Chine a aussi de quoi pour faire saliver plus d’un. Place à l’évasion culinaire avec le riz sucré au lait, à la gelée de litchis et au beignet de sésame. S’y ajoutent le pudding chinois à la noix de coco et les papillotes de fruits exotiques aux noix de cajou.