Un apéritif dînatoire végétarien rate rarement à cause des recettes. Il rate parce qu'on prévu trop de crudités et pas assez de gras, trop de dips et rien à tremper dedans. La bonne nouvelle, c'est que les recettes végétales qui font vraiment le job entre amis existent déjà, et certaines retournent même les carnivores les plus méfiants. Encore faut-il les bonnes proportions, le bon équilibre et le bon timing. Personne ne s'assoit à table en...Lire larticle
Apéro végétarien : les recettes qui convertissent même les carnivores
